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為進(jìn)一步貫徹董事長講話會(huì)議精神，更好的推動(dòng)公司餐飲服務(wù)有序、健康、快速地發(fā)展。9月1日上午，韓化柏副總經(jīng)理和金融培訓(xùn)學(xué)校物管處謝愛華經(jīng)理帶領(lǐng)兩名優(yōu)秀的廚師，來池州第二分公司進(jìn)行為期10天的餐飲服務(wù)指導(dǎo)學(xué)習(xí)工作。

餐飲工作是后勤服務(wù)工作的重要組成部分，分公司對(duì)這次專項(xiàng)廚藝培訓(xùn)工作高度重視，對(duì)他們的到來表示非常歡迎，并就餐飲服務(wù)工作進(jìn)行更深入的探討交流。座談會(huì)中，金融培訓(xùn)學(xué)校物管處的龔儉華廚師毫無保留的分享了平時(shí)工作中的一些經(jīng)驗(yàn)與技巧，根據(jù)餐飲創(chuàng)新的重要性，并對(duì)食堂原材料、菜品、業(yè)主服務(wù)等內(nèi)容進(jìn)行了深入細(xì)致的交流，針對(duì)工作中遇到的問題和難點(diǎn)進(jìn)行了探討。并且親自指導(dǎo)了當(dāng)天晚上桌餐的菜品烹飪，推出了精品的特色菜，讓客人們品嘗了一道道美味。

最后，希望通過此次的指導(dǎo)學(xué)習(xí)，能讓分公司餐飲服務(wù)人員有所收獲和啟發(fā)，在學(xué)習(xí)過程中，不僅要學(xué)到精湛的烹飪技藝，更要針對(duì)業(yè)主的用餐需求，并在合理飲食搭配的同時(shí)，也要豐富日常菜品的種類和口味，來提升菜品的質(zhì)量，從而推進(jìn)分公司餐飲管理工作更加規(guī)范化、精細(xì)化。

【文·圖： 池州第二分公司 楊玫玫】